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Alimentos siempre frescos, preparados con la experiencia y sabiduría de un Patriarca, así como lo lee, tenemos un especialista detrás de bambalinas

Parrilla y asados

Pescados

Comidas rapidas

Parrilla y asados

Destacados

Frutería y helados

Frito y broaster

Bebidas

Res

Churrasco

Churrasco al grill, papa salada, plátano maduro, yuca frita y guacamole.

$ 31.900

Punta de anca

Corte de punta de anca al grill, papa salada, yuca frita plátano maduro y guacamole.

$ 33.900

Tabla mixta

Carne de res y pollo al grill, papa salada, yuca frita y guacamole.

$ 33.900

Parrillada criolla

Carne de res y pollo al grill, chorizo, papa criolla, yuca frita y guacamole.

$ 34.900

Parrillada mar y tierra

(Para dos personas)
Combinación única de sabores de frutos del mar, filete de róbalo, carne de res, pollo, cerdo, chorizo, pan al ajillo, papa francesa, patacón y arepa blanca.

$ 55.900

Cerdo

Chuleta valluna

Lomo de cerdo apanado, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 30.900

Lomo de cerdo al grill

Lomo de cerdo al grill, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 30.900

Costilla de cerdo BBQ

Costilla de cerdo ahumado, glaseada en salsa BBQ, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 30.900

Pollo

Pechuga en champiñones

Pechuga de pollo glaseada en salsa de champiñones, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 29.900

Pechuga ranchera

Pechuga de pollo glaseada en salsa ranch, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 28.900

Arroz con pollo

Arroz salteado, con pollo y verduras, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 25.900

Pechuga gratinada

Pechuga de pollo glaseada en queso fundido, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 28.900

Pechuga al grill

Pechuga de pollo al grill, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 27.900

Pescados

Destacados

Cazuela de salmón

Salmón y mariscos glaseados en salsa mediterránea, gratinado, pan al ajillo, arroz, papa francesa y ensalada.

$ 42.900

Salmón a la marinera

Filete de salmón con mariscos, sumergido en salsa marinera, pan al ajillo, arroz, papa francesa y ensalada.

$ 41.900

Trucha a la marinera

Trucha con mariscos, sumergida en salsa marinera, pan al ajillo, arroz, papa francesa y ensalada.

$ 37.900

Trucha al ajillo

Trucha a la plancha, glaseada en crema de ajillo, arroz, papa francesa, patacón y ensalada.

$ 33.900

Bagre a la marinera

Rueda de bagre con mariscos, sumergido en salsa marinera, pan al ajillo, arroz, papa francesa y ensalada.

$ 36.900

Bagre en salsa

Rueda de bagre sumergido en salsa de la casa, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 33.900

Róbalo a la marinera

Filete de róbalo con mariscos, sumergido en salsa marinera, pan al ajillo, arroz, papa francesa y ensalada.

$ 34.900

Róbalo gratinado

Filete de róbalo a la plancha, fundido y gratinado, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 32.900

Mojarra frita

Mojarra frita, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 29.900

Cazuela de róbalo

Róbalo y mariscos glaseados en salsa mediterránea, gratinado, pan al ajillo, arroz, papa francesa, ensalada.

$ 41.900

Salmón a la plancha

Filete de salmón a la plancha, arroz, papa francesa, patacón y ensalada.

$ 37.900

Trucha en champiñones

Trucha a la plancha, glaseada en salda de champiñones, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 36.900

Trucha a la plancha

Trucha a la plancha, acompañada de arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 31.900

Bagre en champiñones

Rueda de bagre glaseada en salsa de champiñones, arroz, papa francesa, plátano maduro  y ensalada.

$ 34.900

Bagre apanado

Rueda de bagre apanada, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 32.900

Róbalo apanado

Filete de róbalo apanado, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 31.900

Róbalo a la plancha

Filete de róbalo a la plancha, arroz, papa francesa, plátano maduro y ensalada.

$ 31.900

Arroz con mariscos

Arroz salteado con mariscos y verduras, papa francesa, plátano plátano maduro y ensalada

$ 29.900

Comidas rapidas

Destacados

Hamburguesas

Clásica

Hamburguesa 100% carne de res, con nuestra receta de la casa, pan brioche, salsa bacon chesse, cebolla grille y vegetales frescos.

$ 16.900

EN COMBO

$ 19.900

$ 16.900

EN COMBO

$ 19.900

Doble

Hamburguesa 100% carne de res con nuestra receta de la casa, con dos carnes, pan brioche, salsa bacon chesse, cebolla grille, queso cheddar y vegetales frescos.

$ 21.900

EN COMBO

$ 25.900

$ 21.900

EN COMBO

$ 25.900

Patriarca

Hamburguesa 100% carne de res con nuestra receta de la casa, con dos carnes, pan brioche, queso costeño, plátano maduro, tocineta, salsa patriarca y vegetales frescos.

$ 24.900

EN COMBO

$ 28.900

$ 24.900

EN COMBO

$ 28.900

Pollo chips

Hamburguesa 100% pollo crunch con nuestra receta de la casa, pan brioche, salsa ranch, cebolla grille y vegetales frescos.

$ 19.900

EN COMBO

$ 23.900

$ 19.900

EN COMBO

$ 23.900

Piña asada

Hamburguesa 100% carne de res, con nuestra receta de la casa, pan brioche, salsa bacon chesse, piña asada y vegetales frescos.

$ 20.900

EN COMBO

$ 24.900

$ 20.900

EN COMBO

$ 24.900

Chimichurri

Hamburguesa 100% carne de res, con nuestra receta de la casa, pan brioche, salsa bacon chesse, chimichurri de la casa, queso y vegetales frescos.

$ 19.900

EN COMBO

$ 23.900

$ 19.900

EN COMBO

$ 23.900

Patriarca Kids

(Hamburguesa o Nuggets)
Papa francesa, jugo de caja y juguete.

$ 19.900

Salchipapas

Sencilla

Papa francesa, salchicha americana, salsa de tomate y mayonesa.

$ 12.900

Especial

Papa francesa, tocineta, salchicha americana y queso.

$ 17.900

Papas bacon fries

Papa francesa, queso cheddar, crotones de tocineta y carne boloñesa.

$ 18.900

Mazorcada

Mixta

Carne de res, pollo y cerdo en trozos glaseados en salsa ranch, maíz tierno y queso pera fundido.

$ 19.900

Ranchera

Carne de res, pollo y cerdo en trozos glaseados en salsa ranch, maíz tierno, queso pera fundido, champiñones, papa fosforito y huevo de codorniz.

$ 19.900

Alitas

BBQ

Ocho piezas ahumadas y glaseadas en salsa barbacoa, papa francesa, apio y zanahoria.

$ 20.900

Picante

Ocho piezas ahumadas y glaseadas en salsa barbacoa picante, papa francesa, apio y zanahoria.

$ 20.900

Pizza

Hawaiana

$18.900

Pollo Champiñón

$18.900

Mexicana

$ 18.900

Carnes

$ 18.900

Patriarca

$ 18.900

Frutería y Helados

Destacados

Frutería

Ensalada brownie

Trozos de brownie, queso, helado, crema de la casa, con súper decoración de frutas.

$ 18.900

Ensalada especial

Frutas, helado, queso, crema de la casa y decoración especial.

$ 19.900

Ensalada sencilla

Frutas, queso, crema de la casa y decoración sencilla.

$ 13.900

Ensalada junior

Mini ensalada de frutas, con helado, queso, crema de la casa y decoración sencilla

$ 13.900

Banana Split

Banano, crema de la casa, queso y helado.

$ 14.900

Brownie con helado

Brownie caliente con helado, fruta y galleta.

$ 12.900

Fresas con crema

Fresas cubiertas con crema de la casa y un toque de salsa de chocolate.

$ 11.900

Helados

Helado Fantasía

Dos bolas de helado, con barquillos, en salsa de chocolate y fruta.

$ 12.900

Helado tentación

Dos bolas de helado, con durazno, galleta y frutas

$ 12.900

Popsy 1 bola

$ 3.900

Popsy 2 bola

$ 5.900

Gourmet Popsy 1 bola

$ 5.900

Gourmet Popsy 2 bolas

$ 8.900

Malteada

$ 12.900

Pollo Frito y Broaster

Delicioso pollo al mejor estilo Colombiano

Frito y Broaster

1 Pollo

FRITO

$ 33.900

BROASTER

$ 34.900

1/2 Pollo

ASADO

$ 19.900

BROASTER

$ 19.900

1/4 Pollo

ASADO

$ 11.900

BROASTER

$ 11.900

1 ½ Pollo

Arepa, papa salada, plátano maduro, ají, salsas y gaseosa 1.5 lts.

FRITO

$ 56.900

BROASTER

$ 56.800

con papa francesa

2 Pollos

Arepa, papa salada, plátano maduro, ají, salsas y gaseosa 1.5 lts.

FRITO

$ 75.900

BROASTER

$ 75.900

con papa francesa

Pregunta por el
Menú del día

(Lunes a viernes de 12 m. a 3:00 p.m.)

Otros

Sopa del día

$ 9.900

Sopa del día completa

Sopa con aguacate y arroz.

$ 13.900

Bebidas

Limonada natural

$ 4.900

Limonada de coco, piña, cereza

$ 5.900

Jugo en agua

(maracuyá, mora, lulo, fresa, guanábana)

$ 5.900

Jugo en leche

(maracuyá, mora, lulo, fresa, guanábana)

$ 6.900

Malteada

$ 12.900

Agua en botella

$ 3.900

Coca cola personal

$ 4.500

Gaseosa personal

$ 4.500

Soda

$ 4.900

Cerveza Corona

355 ml

$ 7.900

Cerveza Corona Chelada

$ 10.900

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